【小番茄土豆汤的做法】小番茄土豆汤是一道简单又营养丰富的家常汤品，适合在秋冬季节饮用。它以小番茄和土豆为主要食材，搭配适量的调料，口感酸甜适中，富含维生素和膳食纤维，非常适合日常饮食。下面将详细介绍这道汤的具体做法，并以加表格的形式呈现。
一、制作步骤总结
1. 准备食材：小番茄、土豆、葱花、盐、糖、清水。
2. 处理食材：小番茄洗净去蒂，土豆去皮切块。
3. 煮汤底：锅中加入适量清水，放入土豆块煮至半熟。
4. 加入小番茄：将小番茄放入锅中，继续煮至软烂。
5. 调味：根据个人口味加入适量盐和少许糖提鲜。
6. 收尾：撒上葱花，搅拌均匀后即可出锅。
二、详细做法表格
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料/工具 |
| 1 | 准备食材：小番茄、土豆、葱花、盐、糖、清水 | 小番茄、土豆、葱花、盐、糖、水 |
| 2 | 小番茄洗净去蒂，土豆去皮切块 | 刀、砧板 |
| 3 | 锅中加水，放入土豆块煮至半熟 | 砂锅或汤锅 |
| 4 | 加入小番茄，继续煮至软烂 | 汤锅 |
| 5 | 根据口味加入盐和少许糖调味 | 盐、糖 |
| 6 | 撒上葱花，搅拌均匀后即可食用 | 葱花 |
三、小贴士
- 小番茄可以提前用开水烫一下，更容易去皮。
- 若喜欢更浓郁的口感，可加入少量牛奶或淡奶油。
- 土豆不宜煮太久，以免过于软烂影响口感。
通过以上步骤，你可以在短时间内做出一碗美味的小番茄土豆汤，既健康又美味，非常适合家庭日常食用。
