【椰汁芒果西米露怎么做】椰汁芒果西米露是一道清爽美味的甜品，非常适合夏天食用。它结合了椰奶的香浓、芒果的酸甜以及西米的Q弹口感，制作简单又充满热带风情。下面将详细总结这道甜品的做法，并以表格形式展示所需材料和步骤。
一、材料准备
| 材料 | 用量 |
| 西米 | 50克 |
| 椰奶（或椰浆） | 200毫升 |
| 芒果 | 1个（中等大小） |
| 冰块 | 适量 |
| 糖（可选） | 1-2汤匙 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将西米放入锅中，加入足量水煮沸后转小火煮约15分钟，直到西米透明且中间有小白点。捞出后过冷水，防止粘连。 |
| 2 | 芒果去皮切丁，备用。 |
| 3 | 在碗中加入椰奶，根据个人口味加入糖搅拌均匀。 |
| 4 | 将煮好的西米放入杯中，加入芒果丁，再倒入椰奶。 |
| 5 | 最后加入冰块，搅拌均匀即可享用。 |
三、小贴士
- 西米煮好后一定要过冷水，这样口感更Q弹。
- 如果喜欢更浓郁的椰香，可以使用椰浆代替椰奶。
- 芒果可以选择熟透的，味道更甜。
- 可以提前做好冷藏，口感更佳。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一杯清凉解暑的椰汁芒果西米露了。不仅适合家庭自制，也适合朋友聚会时分享，是一道兼具颜值与美味的甜品选择。
