【煮鸡蛋热量】煮鸡蛋是一种常见且营养丰富的食物,深受大众喜爱。它不仅蛋白质含量高,而且脂肪和碳水化合物的含量较低,是许多健身人士和健康饮食者的首选。下面我们将对“煮鸡蛋热量”进行详细总结,并通过表格形式展示其主要营养成分。
一、煮鸡蛋的热量概述
一个中等大小的煮鸡蛋(约50克)通常含有大约70-80千卡的热量。这个数值会根据鸡蛋的大小略有不同,但总体来说,煮鸡蛋属于低热量、高蛋白的食物。
二、煮鸡蛋的主要营养成分
| 营养成分 | 含量(每100克) |
| 热量 | 143 千卡 |
| 蛋白质 | 12.6 克 |
| 脂肪 | 9.5 克 |
| 碳水化合物 | 0.6 克 |
| 胆固醇 | 386 毫克 |
| 维生素A | 296 国际单位 |
| 维生素D | 12 微克 |
| 钙 | 56 毫克 |
| 铁 | 1.1 毫克 |
注:以上数据为煮熟后的鸡蛋,不含壳。
三、煮鸡蛋的营养价值分析
1. 优质蛋白来源
鸡蛋中的蛋白质含有所有必需氨基酸,是人体吸收率最高的蛋白质之一,有助于肌肉生长和修复。
2. 富含维生素与矿物质
鸡蛋中含有丰富的维生素A、D、B族以及铁、钙等矿物质,有助于维持视力、骨骼健康和免疫功能。
3. 胆固醇含量较高
一个鸡蛋的胆固醇含量约为386毫克,接近每日推荐摄入量的极限,因此建议每天不要吃超过一个鸡蛋,尤其是有心血管疾病风险的人群。
4. 低糖低脂
煮鸡蛋几乎不含碳水化合物,脂肪含量也相对较低,适合控制体重的人群食用。
四、小贴士
- 煮鸡蛋时尽量避免加盐或油,以保持其低热量的特点。
- 可以搭配全麦面包、蔬菜等一起食用,增加膳食纤维和营养均衡。
- 建议每天食用1-2个煮鸡蛋,既能满足营养需求,又不会摄入过多胆固醇。
总结:煮鸡蛋是一种高蛋白、低热量、营养丰富的食物,适合日常食用。了解其热量和营养成分,有助于更好地规划饮食结构,达到健康饮食的目的。


