【100克腐竹多少卡路里】腐竹是一种常见的豆制品，由豆浆表面凝结的薄膜经过干燥制成，营养丰富，口感独特。很多人在关注饮食健康时，会想知道“100克腐竹有多少卡路里”。下面我们将从营养成分和热量角度进行总结，并通过表格形式直观展示。
一、腐竹的基本营养成分
腐竹富含蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种矿物质和维生素。它的热量主要来源于脂肪和蛋白质，适量食用有助于补充能量和营养。
- 蛋白质含量高：每100克腐竹大约含有12~15克蛋白质。
- 脂肪含量中等：约含4~6克脂肪，其中多为不饱和脂肪酸。
- 碳水化合物较低：通常在3~5克左右。
- 膳食纤维含量适中：有助于促进肠道健康。
二、100克腐竹的热量是多少？
根据国家食物营养数据库和常见食品营养表，100克腐竹的热量大约在300~350千卡之间，具体数值可能因品牌、制作工艺和添加成分略有不同。
三、100克腐竹热量一览表
| 成分 | 含量（每100克） |
| 热量 | 300~350 千卡 |
| 蛋白质 | 12~15 克 |
| 脂肪 | 4~6 克 |
| 碳水化合物 | 3~5 克 |
| 膳食纤维 | 2~3 克 |
| 钙 | 100~150 毫克 |
| 铁 | 2~3 毫克 |
四、小贴士
虽然腐竹热量较高，但其营养价值也十分突出，适合作为日常饮食中的优质蛋白来源。不过，由于脂肪含量相对较高，建议适量食用，尤其是减肥或控制体重的人群应把握好摄入量。
如需更详细的营养分析或搭配建议，可结合个人体质和饮食目标进行调整。
