【自制柠檬茶怎么做】柠檬茶是一款清爽解渴、制作简单的饮品，适合日常饮用或招待朋友。无论是夏天还是冬天，一杯自制的柠檬茶都能带来不一样的风味体验。下面将从材料准备、步骤说明以及注意事项等方面进行总结，并以表格形式清晰展示。
一、材料准备
| 材料名称 | 数量/用量 | 备注 |
| 新鲜柠檬 | 2-3个 | 建议选择果皮薄、汁多的品种 |
| 冰糖/蜂蜜 | 50-100克 | 根据个人口味调整 |
| 清水 | 1000毫升 | 建议使用凉白开或矿泉水 |
| 冰块 | 适量 | 可选，用于冰镇柠檬茶 |
| 蜂蜜（可选） | 1-2勺 | 可替代冰糖，增加风味 |
二、制作步骤
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 将柠檬洗净，用盐搓洗表面，去除蜡质和杂质，再用清水冲洗干净。 |
| 2 | 将柠檬切成薄片或小块，放入玻璃壶或大碗中。 |
| 3 | 加入冰糖或蜂蜜，根据个人口味调整甜度。 |
| 4 | 倒入清水，搅拌均匀后盖上盖子，静置2-4小时，让柠檬充分释放香气。 |
| 5 | 静置完成后，加入适量冰块，即可饮用。如需冷饮，可放入冰箱冷藏1小时。 |
三、注意事项
| 注意事项 | 说明 |
| 柠檬清洗要彻底 | 避免农药残留影响口感和健康 |
| 糖的用量灵活 | 喜欢甜口的可以多加，喜欢酸味的可少放 |
| 柠檬不宜长时间浸泡 | 过久可能影响口感，建议2-4小时为宜 |
| 可搭配其他水果 | 如加入薄荷叶、橙子等，提升风味层次 |
| 饮用时间建议 | 最好在饭后饮用，有助于消化 |
四、小贴士
- 如果想要更浓郁的柠檬香味，可以在泡制前将柠檬稍微加热一下，但不要煮沸。
- 使用玻璃容器不仅美观，还能观察柠檬的变化。
- 自制柠檬茶最好当天喝完，避免变质。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一杯清新爽口的柠檬茶了。不仅健康无添加，还能根据自己的喜好进行调整，享受属于你的专属味道。
