【披萨草田园沙拉的做法】披萨草田园沙拉是一道清新爽口、营养丰富的沙拉，适合夏季食用。它以新鲜的蔬菜为主料，搭配披萨草（即牛至）等香草调味，口感层次分明，既保留了食材的原味，又增添了独特的香气。以下是制作披萨草田园沙拉的具体步骤和所需材料。
一、
披萨草田园沙拉主要由多种绿叶蔬菜和新鲜香草组成，搭配简单的调味料即可完成。制作过程简单快捷，非常适合忙碌的上班族或想要健康饮食的人群。关键在于选用新鲜的食材和适量的披萨草，以提升整体风味。此外，可根据个人口味调整配料，增加多样性。
二、材料与做法表格
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 生菜、罗马生菜、芝麻菜、紫甘蓝、樱桃番茄、黄瓜、红洋葱、橄榄油 |
| 辅料 | 披萨草（牛至）、柠檬汁、盐、黑胡椒 |
| 可选添加物 | 芝麻、坚果碎、奶酪丁、烤面包丁 |
| 制作时间 | 约10-15分钟 |
| 难度等级 | 简单 |
| 适用人群 | 所有年龄段，尤其适合注重健康饮食的人 |
三、具体做法步骤
1. 准备食材：将生菜、罗马生菜、芝麻菜洗净沥干；樱桃番茄对半切开；黄瓜切片；紫甘蓝撕成小片；红洋葱切薄片。
2. 混合沙拉：将所有蔬菜放入大碗中，轻轻拌匀。
3. 加入披萨草：撒入适量披萨草，根据个人口味调整用量。
4. 调制酱汁：取一个小碗，加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
5. 拌入酱汁：将调好的酱汁倒入沙拉中，轻轻拌匀，使每一片蔬菜都裹上酱汁。
6. 装盘享用：可撒上少许芝麻或坚果碎增加口感，即可上桌。
四、小贴士
- 披萨草可以提前用橄榄油浸泡一下，味道更浓郁。
- 如果喜欢酸甜口感，可以加入少量蜂蜜或苹果醋。
- 沙拉最好现做现吃，避免蔬菜出水影响口感。
通过以上步骤，你就可以轻松制作出一道美味又健康的披萨草田园沙拉。不仅色彩丰富，还能满足身体对维生素和纤维的需求，是日常饮食中的理想选择。
