【香芋奶茶西米露的做法】香芋奶茶西米露是一款结合了香芋、奶茶和西米的饮品，口感丰富，甜而不腻，非常适合喜欢甜品和奶茶的人群。下面将从材料准备、制作步骤以及注意事项三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料 | 用量（约2人份） |
| 香芋 | 150克 |
| 红茶包 | 2个 |
| 牛奶 | 200ml |
| 淡奶油 | 50ml |
| 西米 | 50克 |
| 白砂糖 | 30克 |
| 清水 | 适量 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将西米放入锅中，加入足量清水，煮沸后转小火煮15分钟，关火焖10分钟，捞出过冷水备用。 |
| 2 | 香芋去皮切小块，放入蒸锅中蒸10分钟至软烂，取出用勺子压成泥状。 |
| 3 | 在锅中加入红茶包和适量清水，煮沸后加入白砂糖搅拌至溶解，再加入牛奶和淡奶油，小火加热至微沸。 |
| 4 | 将香芋泥倒入奶茶中，搅拌均匀，尝味后根据喜好调整甜度。 |
| 5 | 最后加入煮好的西米，轻轻拌匀即可享用。 |
三、小贴士
| 项目 | 内容 |
| 西米选择 | 建议选用透明西米，口感更佳。 |
| 香芋处理 | 香芋容易氧化变黑，建议现蒸现用。 |
| 奶茶调味 | 可根据个人口味替换为绿茶或乌龙茶。 |
| 冷饮建议 | 制作完成后可冷藏1小时，口感更清爽。 |
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一杯香浓顺滑的香芋奶茶西米露了。不仅适合日常饮用，也可以作为下午茶的搭配，带来一份温暖与满足。
