提起湖北，人们首先想到的可能是武汉的热干面，或者宜昌的秭归脐橙。但作为湖北省的重要城市之一，襄阳也有着自己独特的魅力和丰富的特产。襄阳不仅是一座历史悠久的文化名城，更是一个物产丰富的地方，这里孕育了许多独具特色的美食和手工艺品。

一、襄阳牛肉面

提到襄阳的美食，不得不提的就是襄阳牛肉面。这种牛肉面以其独特的风味闻名于湖北乃至全国。一碗正宗的襄阳牛肉面，汤头浓郁，面条劲道，牛肉片鲜嫩多汁，配上辣椒油和香菜，让人回味无穷。无论是清晨还是深夜，街头巷尾都能看到食客们围坐在一起享用这碗热气腾腾的牛肉面。它不仅仅是一种食物，更是襄阳人日常生活的一部分，承载着这座城市独有的烟火气息。

二、襄樊大头菜

襄樊大头菜是襄阳地区的传统腌制食品，已有数百年的历史。这种大头菜经过精心挑选、腌制而成，色泽金黄，味道咸香适中，口感脆爽。当地人常将大头菜切丝炒菜，或与其他食材搭配制作成各种美味佳肴。此外，大头菜还具有一定的保健功能，富含膳食纤维，有助于促进消化。对于喜欢尝试不同口味的人来说，襄樊大头菜绝对值得一试。

三、保康香菇

保康县位于襄阳市西南部，这里气候湿润，土壤肥沃，非常适合种植香菇。保康香菇肉质厚实，香味浓郁，营养价值高，是天然的绿色健康食品。近年来，保康香菇因其优良品质而远销国内外市场，成为当地重要的经济作物之一。无论是炖汤还是炒菜，保康香菇都能为菜肴增添独特的风味。

四、宜城板鸭

宜城板鸭是襄阳地区另一道著名的传统美食。选用优质鸭子，经过腌制、晾晒等多道工序精制而成。板鸭皮色红亮，肉质紧实，咸香适口，越嚼越有滋味。每逢节假日，许多家庭都会准备几只板鸭作为宴席上的压轴菜品，深受人们的喜爱。

五、南漳石墨茶

南漳县地处鄂西北山区，这里山清水秀，生态环境优越，非常适宜茶叶生长。南漳石墨茶采用当地特有的茶叶品种，通过传统工艺加工而成。成品茶叶外形匀整美观，冲泡后汤色清澈明亮，香气持久悠长，滋味醇厚甘甜。长期饮用石墨茶不仅能提神醒脑，还有助于清热解毒、降脂减肥。

六、老河口木版年画

除了美食之外，襄阳的手工艺品也颇具特色。老河口木版年画便是其中的代表作之一。这种年画起源于明清时期，以手工雕刻木板印刷而成，画面生动逼真，色彩鲜艳夺目。每逢新春佳节，人们都会购买一些木版年画贴在家门口，寓意吉祥如意、幸福安康。如今，老河口木版年画已被列入国家级非物质文化遗产名录，成为了展示襄阳传统文化的重要窗口。

七、枣阳桃

枣阳桃是襄阳市枣阳市的特产水果，以其个大、味甜、色泽鲜艳著称。每年夏季，当桃树挂满果实时，整个枣阳市都弥漫着诱人的果香。枣阳桃不仅可以直接食用，还可以用来制作果汁、果酱等多种产品。由于其品质优异，枣阳桃在市场上享有很高的声誉，并多次获得国家农产品博览会金奖。

总之，襄阳这座古老而又充满活力的城市，拥有众多令人垂涎欲滴的特产。从舌尖上的美味到匠心独运的手工艺品，每一样都凝聚着这片土地的历史记忆与人文情怀。如果你有机会来到襄阳旅游，不妨亲自品尝这些地道的特产，感受这座城市的独特魅力吧！