【煎鸡蛋（作文400字及初二日记）】今天放学回家后，我决定尝试自己做一顿简单的早餐——煎鸡蛋。平时都是妈妈在厨房里忙碌，今天我想为她分担一点。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，小心翼翼地敲开，把蛋液倒入碗中，又加了一点盐，搅拌均匀。接着，我打开煤气灶，把锅烧热，倒上一点油，等油微微冒烟时，我把蛋液慢慢倒入锅中。刚开始的时候，蛋液还是一片黄色，慢慢地，边缘开始变黄，发出“滋滋”的声音，香味也渐渐飘出来。
我用铲子轻轻翻动鸡蛋，看着它慢慢变得金黄，心里特别有成就感。虽然中间有点手忙脚乱，比如蛋液差点溅出来，但我还是坚持完成了整个过程。最后，我把煎好的鸡蛋盛到盘子里，端到餐桌上。
妈妈看到后非常惊喜，夸我长大了，能自己动手做饭了。虽然只是简单的煎鸡蛋，但我觉得特别有意义。这不仅是一次做饭的经历，更是一次成长的体验。以后我要多帮妈妈分担家务，做一个懂事的孩子。
