提到甜品，很多人第一时间想到的就是那碗热腾腾的桂花小汤圆。它不仅简单易做，还带着浓浓的秋日气息，让人回味无穷。今天就来教大家如何亲手制作这道美味的小吃吧！

准备材料

首先，我们需要准备以下食材：

- 小汤圆（现成的速冻汤圆或者自制的手工汤圆都可以）

- 干桂花

- 冰糖或白糖

- 清水

如果喜欢更加丰富的口感，还可以加入一些枸杞或者其他配料。

制作步骤

1. 煮汤圆

在锅中倒入适量清水，大火烧开后放入小汤圆。注意不要一次性放太多，以免粘连在一起。轻轻搅拌，防止汤圆沉底。等到汤圆浮起来，并且表面变得光滑时，说明已经煮熟了。

2. 调制糖水

根据个人口味，在锅里加入适量冰糖或白糖，继续加热至完全融化。如果你喜欢更浓郁的味道，可以稍微多加一点糖。

3. 撒入干桂花

等糖水沸腾后，关火，然后撒上一把干桂花。桂花本身香味独特，但不宜长时间高温加热，否则会失去香气。所以建议在最后一步再加入。

4. 盛出享用

把煮好的汤圆捞出来，放入装有糖水的碗中，让每一颗汤圆都裹满香甜的糖水。最后点缀几朵新鲜的桂花，既美观又增添风味。

小贴士

- 如果没有干桂花，也可以用蜂蜜代替，效果同样不错。

- 自制汤圆的话，可以用糯米粉和少量温水揉成团，捏成小球即可。

- 喜欢凉爽口感的朋友，可以将做好的桂花汤圆放进冰箱冷藏后再食用。

这样一碗简单的桂花小汤圆就完成啦！无论是寒冷冬日还是温暖春日，它都能给你带来满满的幸福感。快动手试试吧，说不定还能成为家人的新宠哦！