【不含添加剂的国内酱油品牌】在如今注重健康饮食的背景下，越来越多消费者开始关注食品中的添加剂问题。酱油作为日常烹饪中不可或缺的调味品，其是否含有防腐剂、色素、味精等添加剂成为选购时的重要参考因素。本文将总结一些目前市场上被广泛认可为“不含添加剂”的国内酱油品牌，并以表格形式呈现，供消费者参考。
一、
近年来，随着食品安全意识的提升，不少国内酱油品牌开始主打“无添加”概念，强调使用天然原料、传统酿造工艺，减少或完全不使用人工合成的添加剂。这些品牌不仅在品质上得到认可，也在市场上赢得了消费者的信赖。
需要注意的是，“不含添加剂”并不意味着完全没有化学成分，而是指在生产过程中尽量避免使用人工合成的防腐剂、色素、增鲜剂等。因此，在选择时应仔细查看产品标签，确认其是否符合“无添加”标准。
以下是一些在市场上较为知名的“不含添加剂”或“少添加”的国内酱油品牌，供消费者参考。
二、不含添加剂的国内酱油品牌（表格）
| 品牌名称 | 产品特点 | 是否含添加剂 | 推荐理由 |
| 老干妈 | 传统酿造，风味浓郁 | 少量添加剂 | 知名品牌，口味独特 |
| 海天 | 部分系列无添加，如“海天零添加” | 含少量添加剂 | 市场占有率高，品质稳定 |
| 恒顺 | 传统酿造工艺，部分产品无添加 | 少量添加剂 | 历史悠久，口碑良好 |
| 李锦记 | 部分产品标注“无添加”，如“李锦记原味生抽” | 含少量添加剂 | 国际品牌，品质有保障 |
| 福临门 | 部分系列无添加，如“福临门零添加酱油” | 含少量添加剂 | 品牌信誉好，适合家庭使用 |
| 九三 | 采用非转基因大豆，部分产品无添加 | 少量添加剂 | 注重天然原料，健康理念强 |
| 三全 | 部分产品标明“无添加”，如“三全特级生抽” | 含少量添加剂 | 价格亲民，适合日常使用 |
三、选购建议
1. 查看配料表：真正不含添加剂的酱油，配料表中通常只包含水、大豆、小麦、盐等天然成分。
2. 关注认证标志：如“有机认证”、“绿色食品”等，有助于判断产品的安全性与健康程度。
3. 品牌信誉：选择历史悠久、口碑良好的品牌，通常更值得信赖。
4. 尝试小包装：初次购买可先尝试小包装，了解口感后再决定是否长期购买。
综上所述，虽然“不含添加剂”的酱油在市场上仍属于相对小众产品，但随着消费者健康意识的提高，这类产品正逐渐受到更多关注。希望以上信息能帮助您在选购酱油时做出更明智的选择。
