【上海米其林三星餐厅有几家】在众多美食爱好者心中，米其林星级餐厅代表着顶级的烹饪水准与用餐体验。作为中国最具国际影响力的餐饮城市之一，上海近年来在米其林榜单上的表现愈发亮眼。那么，截至目前，上海共有多少家米其林三星餐厅呢？本文将为您详细梳理。
一、总结
根据最新发布的《上海米其林指南》（2024年版），上海目前共有3家米其林三星餐厅。这三家中餐与西餐各占其一，体现了上海在高端餐饮领域的多元发展和国际化水平。
二、上海米其林三星餐厅一览表
| 餐厅名称 | 类型 | 星级 | 所属地区 | 特色菜品/风格 |
| 绿ery | 中餐 | 三星 | 徐汇区 | 沪上新派融合菜，创意十足 |
| 金庭轩 | 中餐 | 三星 | 浦东新区 | 传统粤菜与现代工艺结合 |
| 乔安·布雷尔 | 西餐 | 三星 | 黄浦区 | 法式经典，注重食材本味与精致摆盘 |
三、背景介绍
米其林指南自1900年创立以来，已成为全球餐饮界最具权威性的评价体系之一。它通过匿名评审的方式，对餐厅的菜品质量、服务、环境等方面进行严格评估，并授予星级评定。
上海自2016年首次发布米其林指南以来，逐渐成为亚洲乃至全球餐饮业的重要风向标。随着本地餐饮业的发展与国际化程度的提升，越来越多的高品质餐厅进入米其林榜单，其中三星餐厅更是代表了上海餐饮界的最高水准。
四、结语
综上所述，上海目前共有3家米其林三星餐厅，它们分别代表了中餐与西餐的顶尖水平。对于追求极致美食体验的食客而言，这些餐厅无疑是不可错过的选择。未来，随着更多优质餐厅的涌现，上海在米其林榜单上的地位也将更加稳固。
