首先，“00年腊月12日”指的是2000年的农历腊月十二。在农历中，每年的天数并不固定，因此具体的公历日期会有所不同。通常情况下，腊月是农历十二月，但有时候会出现闰腊月的情况。对于2000年来说，腊月十二对应的公历日期大约是在2001年的1月30日左右。
其次，“23年”可能是指从2000年开始算起的第23个年头，也就是2023年。如果我们按照这个逻辑来计算年龄的话，那么出生于2000年腊月十二的人，在2023年的腊月十二之前，应该算是22岁；而在2023年的腊月十二之后，则可以被认为是23岁。
当然，这里还需要注意一点，就是具体到某一天是否已经过了生日的问题。如果是在2023年的腊月十二之后才过生日，那么在2023年里仍然只能算作22岁。
综上所述，根据标题中的描述，“00年腊月12日生23年多大”的答案取决于具体的出生日期以及是否已经过了生日。如果是2023年的腊月十二之后出生的，那么答案是23岁；否则还是22岁。
