玩家在游戏中需要建设和管理自己的城堡，同时抵御敌人的进攻。每一关卡都有独特的布局和要求，这使得每一场战斗都充满变数。虽然没有明确的章节划分，但游戏内包含了多个关卡集，每个集包含若干个连续的任务。这些任务的设计旨在逐步提升难度，让玩家在不断适应的过程中提高自己的策略水平。
此外，《要塞3》还提供了丰富的自定义选项和多人模式，允许玩家根据自己的喜好调整游戏体验。无论是单人战役还是与其他玩家的合作或对抗，游戏都提供了足够的深度和乐趣。因此，与其说《要塞3》有具体的章节数量，不如说它是一个由多个精心设计的部分组成的整体，为玩家带来了一场精彩的策略冒险。
