在炎热的夏季，很多人都会感到身体燥热、口干舌燥，这时候喝一碗清热解暑的下火汤就显得尤为重要了。今天，我们就来分享几种简单易做的下火汤做法，帮助大家轻松缓解身体的不适。

1. 西瓜皮绿豆汤

材料：

- 西瓜皮适量

- 绿豆50克

- 冰糖适量

做法：

1. 将西瓜皮清洗干净，切成小块。

2. 绿豆提前浸泡半小时。

3. 锅中加水，放入绿豆煮开后转小火煮至绿豆开花。

4. 加入西瓜皮继续煮10分钟。

5. 最后加入冰糖调味即可。

这道汤不仅清凉解暑，还能有效降火，非常适合夏天饮用。

2. 梨子银耳汤

材料：

- 银耳1朵

- 雪梨1个

- 枸杞适量

- 冰糖适量

做法：

1. 银耳提前泡发，撕成小朵。

2. 雪梨去皮切块。

3. 锅中加水，放入银耳和雪梨煮开。

4. 转小火炖煮1小时左右。

5. 最后加入枸杞和冰糖煮5分钟即可。

这款汤具有润肺止咳、生津止渴的功效，特别适合干燥季节饮用。

3. 菊花罗汉果汤

材料：

- 罗汉果半个

- 干菊花适量

- 冰糖适量

做法：

1. 罗汉果敲碎备用。

2. 锅中加水，放入罗汉果和菊花煮开。

3. 转小火煮20分钟后加入冰糖调味即可。

这道汤有清热解毒、润喉利咽的作用，特别适合经常用嗓的人群。

4. 苦瓜瘦肉汤

材料：

- 苦瓜1根

- 瘦肉100克

- 姜片几片

- 盐适量

做法：

1. 苦瓜去籽切片，瘦肉切片。

2. 锅中加水，放入瘦肉和姜片煮开。

3. 放入苦瓜继续煮15分钟。

4. 最后加盐调味即可。

苦瓜性寒，能有效清热解毒，搭配瘦肉更加营养丰富。

以上就是四种简单易做的下火汤做法，希望大家都能在炎炎夏日享受到这些美味又健康的汤品。记得多喝水，保持身体的水分平衡哦！