【超级简单芝士焗饭的做法】芝士焗饭是一道美味又方便的家常菜，尤其适合忙碌时快速制作。只需要几种简单的食材，就能做出香浓拉丝、口感丰富的芝士焗饭。下面为大家整理一份详细的做法总结，并以表格形式展示所需材料和步骤。
一、做法总结
芝士焗饭的关键在于米饭的处理和芝士的融化效果。建议使用隔夜饭或稍微硬一点的米饭，这样在烤制过程中不易变软。芝士可以选择马苏里拉芝士（Mozzarella）或切达芝士（Cheddar），这两种芝士拉丝效果好，味道浓郁。最后撒上适量的黑胡椒和葱花，提升整体风味。
二、所需材料与步骤（表格版）
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 米饭（约2碗）、芝士（马苏里拉或切达，约100克） |
| 辅料 | 鸡蛋1个、洋葱碎（可选）、火腿丁（可选）、胡萝卜丁（可选） |
| 调料 | 盐、黑胡椒、橄榄油（或黄油） |
| 工具 | 烤盘、烤箱、勺子、搅拌碗 |
| 步骤1：准备米饭 | 将米饭提前煮熟，稍微放凉，如果太湿可以加入少量橄榄油拌匀 |
| 步骤2：铺米饭 | 在烤盘底部铺一层米饭，用勺子压平，确保表面平整 |
| 步骤3：加配料 | 可根据喜好加入鸡蛋、洋葱、火腿、胡萝卜等，再撒少许盐和黑胡椒 |
| 步骤4：铺芝士 | 将芝士均匀铺在米饭上，尽量覆盖整个表面 |
| 步骤5：烘烤 | 烤箱预热至200℃，放入烤盘烤10-15分钟，直到芝士呈现金黄色并起泡 |
| 步骤6：完成 | 取出后稍等几分钟，撒上葱花或香草即可食用 |
三、小贴士
- 芝士用量可根据个人口味调整，喜欢拉丝效果可多放一些。
- 如果没有烤箱，也可以用平底锅加热，但拉丝效果会稍差。
- 加入鸡蛋可以让焗饭更滑嫩，口感更丰富。
- 建议趁热食用，芝士最香浓。
通过以上步骤，你可以在短时间内轻松做出一道美味的芝士焗饭，既满足味蕾又省时省力。快来试试吧！
