陆羽,字鸿渐,号竟陵子,唐代复州竟陵(今湖北天门)人,被誉为“茶圣”。他出生于唐玄宗开元年间,一生嗜茶,精于茶道,对中国茶文化的发展做出了不可磨灭的贡献。《茶经》作为世界上第一部系统性研究茶叶的专著,不仅记录了茶叶的起源、种植、采摘、制作和饮用等知识,还详细介绍了与茶相关的器具、水品以及煮茶技艺等内容。
陆羽自幼被寺院收养,受到良好的教育,尤其对茶艺产生了浓厚的兴趣。成年后,他游历各地,深入考察茶区,积累了丰富的实践经验。在撰写《茶经》的过程中,陆羽广泛搜集资料,并结合自己的研究成果,最终完成了这部划时代的著作。《茶经》共分三卷十章,内容详实、条理清晰,奠定了中国茶学的基础。
陆羽不仅是一位杰出的茶学家,更是一位文学家和社会活动家。他的作品充满了人文关怀,体现了对自然和生活的热爱。《茶经》问世后,迅速传播开来,影响深远,不仅推动了中国茶文化的繁荣发展,还对日本、韩国等周边国家的茶文化产生了重要影响。时至今日,《茶经》依然是研究茶文化和历史的重要文献,其价值不容忽视。