生石灰的主要制备方法是通过高温煅烧石灰石（主要成分是碳酸钙CaCO₃）获得。在这一过程中，碳酸钙受热分解，释放出二氧化碳气体，最终形成氧化钙。这一反应可以用化学方程式表示为：
\[ \text{CaCO}_3 \xrightarrow{\text{高温}} \text{CaO} + \text{CO}_2↑ \]
氧化钙具有很强的吸湿性，能够与水发生剧烈反应，生成氢氧化钙并释放大量的热量。这一特性使得生石灰常被用作干燥剂或用于中和酸性物质。
此外，生石灰还广泛应用于建筑行业，例如作为混凝土中的活性掺合料，以及用于改良土壤等用途。由于其特殊的化学性质，使用时需要特别注意安全防护措施，避免接触皮肤和眼睛，以免造成灼伤。
总之，了解生石灰的化学式及其性质对于正确使用它至关重要，无论是工业生产还是家庭应用，都应遵循相关的操作规范，确保安全高效地利用这一重要材料。
