在忙碌的生活节奏中，我们常常希望用简单的方法制作美味的食物。今天就来教大家如何用电饭锅蒸蛋糕，既方便又快捷，适合家庭日常制作。
首先，准备好所需的材料：鸡蛋4个、牛奶50毫升、玉米油30毫升、白糖60克、低筋面粉80克。这些材料都是家中常见的食材，准备起来非常方便。
接下来是制作步骤：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全融化。
2. 在蛋液中依次加入牛奶和玉米油，继续搅拌，使其充分融合。
3. 筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌，避免出现干粉，直至面糊顺滑无颗粒。
4. 将电饭锅内胆涂抹一层薄薄的油，倒入搅拌好的面糊，轻轻震几下，排出大气泡。
5. 插上电饭锅电源，选择煮饭模式，待跳闸后保温5分钟，再重复一次煮饭-保温的过程。
6. 最后检查蛋糕是否熟透，可以用牙签插入蛋糕中心，拔出时干净无粘附物即可。
这样，一款香甜可口的电饭锅蒸蛋糕就完成了。它不仅保留了传统蛋糕的松软口感，还因为使用了电饭锅而更加省时省力。无论是作为早餐还是下午茶点心，都是一道不错的选择。
通过以上方法，您可以在家中轻松制作出美味的蒸蛋糕。尝试一下吧，享受DIY的乐趣！
