【自制珍珠奶茶怎么做】制作一杯美味的珍珠奶茶，其实并不复杂。只要准备好合适的材料，并按照正确的步骤操作，就能在家轻松做出媲美外面奶茶店的味道。下面是一份详细的自制珍珠奶茶步骤总结，帮助你快速掌握整个过程。
一、材料准备
| 材料 | 用量（适合2杯） | 备注 |
| 红茶包 | 2-3个 | 可选用红茶、乌龙茶或绿茶 |
| 水 | 500ml | 煮茶用 |
| 牛奶 | 200ml | 全脂牛奶口感更佳 |
| 珍珠（黑糖珍珠） | 50g | 可根据口味调整 |
| 白砂糖 | 15-20g | 根据个人甜度调整 |
| 冰块 | 适量 | 喝起来更爽口 |
二、制作步骤
1. 煮茶
- 将水煮沸后放入红茶包，小火煮约3-5分钟。
- 取出茶包，加入白砂糖搅拌至完全溶解。
- 放凉至室温或冷藏备用。
2. 煮珍珠
- 另取一锅水煮沸，加入珍珠，按包装说明的时间煮熟（通常为10-15分钟）。
- 煮好后捞出，放入冰水中浸泡片刻，让珍珠更Q弹。
- 可加入少许黑糖调味，增加风味。
3. 组合奶茶
- 在杯中先放入适量冰块。
- 加入煮好的珍珠。
- 倒入冷却后的红茶。
- 最后加入牛奶，搅拌均匀即可。
三、小贴士
- 珍珠可以提前做好，放入冰箱冷藏保存，使用时取出即可。
- 如果喜欢更浓郁的口感，可以将牛奶换成淡奶油或椰奶。
- 自制奶茶可以根据个人喜好添加其他配料，如红豆、椰果等。
通过以上步骤，你就可以轻松在家制作出一杯香浓顺滑的珍珠奶茶了。不仅健康又实惠，还能根据自己的口味进行调整，享受属于自己的专属饮品！
