首先，苹果8 Plus搭载的是A11 Bionic芯片，这款芯片是苹果自研的一款高性能处理器，具有强大的计算能力和图形处理能力。A11 Bionic芯片采用了六核心设计，其中包括两个高性能核心和四个高能效核心，能够根据不同的使用场景智能分配任务，从而实现性能与功耗的最佳平衡。

要查看苹果8 Plus的具体处理器信息，可以通过以下几种方式：

方法一：通过设置菜单查看

1. 打开手机的“设置”应用。

2. 滑动屏幕并找到“通用”选项，点击进入。

3. 在“通用”页面中，选择“关于本机”。

4. 在“关于本机”页面中，向下滚动，就可以看到设备的相关信息，包括处理器型号等。

方法二：通过第三方工具查看

除了上述方法外，还可以借助一些第三方工具来获取更详细的处理器信息。例如，使用像“终端”这样的应用程序，输入特定的命令即可查看设备的硬件配置。

方法三：通过官网查询

如果您不确定自己的设备是否为苹果8 Plus，或者想确认具体型号和处理器版本，可以直接访问苹果官方网站，在支持页面输入设备序列号进行查询。

需要注意的是，苹果8 Plus的A11 Bionic芯片不仅支持日常的应用程序运行，还能够流畅运行许多大型游戏和专业软件，因此即使在今天，它仍然具备一定的市场竞争力。不过，随着技术的发展，苹果后续推出的iPhone系列已经配备了更先进的处理器，如A12、A13甚至最新的A16 Bionic芯片，这些新芯片在性能上有了更大的提升。

总结来说，苹果8 Plus的处理器信息可以在“设置”中的“关于本机”里轻松找到。希望本文能够帮助大家更好地了解这款经典机型的硬件配置，同时也提醒大家关注苹果产品的最新动态和技术进步。