提到南京，这座历史悠久的城市不仅以其深厚的文化底蕴和美丽的自然风光闻名，同时也拥有许多令人垂涎的特色美食与手工艺品。南京作为江苏省的省会城市，其特产种类繁多，涵盖了食品、工艺品等多个领域。如果你计划去南京旅游或者想了解这座城市的文化精髓，不妨从这些特产开始吧。

食品类特产

盐水鸭

盐水鸭是南京最具代表性的传统名菜之一，享有“金陵第一美味”的美誉。它以肥嫩鲜美著称，制作工艺独特，需选用优质的鸭子，经过腌制、煮制等多道工序精心烹制而成。成品色泽金黄、肉质细嫩，味道咸香适中，堪称江南风味的典范。

雨花茶

雨花茶是中国十大名茶之一，产自南京市雨花台区。这种茶叶外形圆润紧结，色泽翠绿，冲泡后汤色清澈明亮，香气浓郁持久。饮之甘醇爽口，回味无穷，是馈赠亲友的理想选择。

金陵糕点

南京的传统糕点种类丰富，如桂花糕、绿豆糕、麻花等，都深受人们的喜爱。这些糕点口感细腻，甜而不腻，既可作为日常零食，也是节庆期间必不可少的佳品。

工艺品类特产

云锦织物

南京云锦是中国四大名锦之一，被誉为“东方瑰宝”。其图案精美华丽，色彩鲜艳夺目，具有极高的艺术价值。云锦常被用于制作服饰、壁挂等装饰品，在国内外享有盛誉。

秦淮花灯

秦淮花灯是南京的传统民间工艺品，起源于秦淮河畔。每逢元宵佳节，秦淮河两岸都会悬挂各式各样的花灯，营造出一片流光溢彩的景象。如今，秦淮花灯已成为南京的一张文化名片，备受游客青睐。

其他特色商品

除了上述提到的特产外，南京还有许多值得推荐的小物件，比如手工扇子、紫砂壶以及各种文创产品。这些商品不仅体现了南京的历史传承，也展现了现代城市的创新活力。

总之，南京特产种类多样，无论是品尝地道美食还是购买精美纪念品，都能让人感受到这座城市独特的魅力。下次来到南京时，不妨带上几样特产回家，与家人朋友分享这份来自六朝古都的美好记忆！