【家庭自制草莓牛奶的做法】制作草莓牛奶不仅简单方便，还能保留新鲜水果的营养和风味。下面是一份详细的自制草莓牛奶的做法总结，适合家庭操作，既健康又美味。
一、制作步骤总结
1. 准备材料：新鲜草莓、牛奶、糖（可选）、柠檬汁（可选）。
2. 清洗草莓：将草莓用清水洗净，去蒂。
3. 搅拌处理：将草莓与适量水一起放入搅拌机中打碎。
4. 过滤果浆：用纱布或滤网过滤出草莓汁。
5. 混合牛奶：将草莓汁与牛奶按比例混合，加入适量糖调味。
6. 冷藏饮用：冷藏后口感更佳，建议在24小时内饮用完毕。
二、材料与用量对照表
| 材料 | 用量（以制作2杯为例） | 备注说明 |
| 新鲜草莓 | 200克 | 选择成熟、无损伤的草莓 |
| 牛奶 | 500毫升 | 可使用全脂或低脂牛奶 |
| 白糖 | 30-50克 | 根据个人口味调整 |
| 柠檬汁 | 1汤匙（约5ml） | 可选，增加清新感，防止氧化 |
| 清水 | 50-100毫升 | 用于搅拌草莓，调节浓稠度 |
三、小贴士
- 草莓可以提前冷冻保存，制作时直接使用，口感更佳。
- 如果喜欢更顺滑的口感，可以将草莓汁过筛两次。
- 自制草莓牛奶不含添加剂，建议尽快饮用，避免变质。
通过以上步骤，你就可以轻松在家做出一杯香甜可口的草莓牛奶了。不仅适合早餐搭配，也是一款适合夏天消暑的饮品。快试试看吧！
