在电解饱和食盐水的过程中，主要发生的化学反应包括阳极和阴极上的两个半反应。阳极上发生的是氯离子（Cl⁻）失去电子变成氯气（Cl₂）的过程，而阴极则是水分子获得电子生成氢气（H₂）和氢氧根离子（OH⁻）。这两个半反应结合在一起构成了总的化学反应方程式。
总化学方程式如下：
\[ 2NaCl + 2H_2O \xrightarrow{电解} Cl_2↑ + H_2↑ + 2NaOH \]
这个方程式清晰地展示了电解饱和食盐水时的主要产物及其生成机制。值得注意的是，在实际操作中，由于溶液中含有多种离子，可能会伴随一些副反应的发生，但上述主反应是最为主要且常见的。
通过这一简单的电解过程，不仅实现了化学物质之间的转化，还为后续化工产品的生产奠定了坚实的基础。这种技术的应用极大地促进了现代工业的发展，并且对于环境保护也有着积极的意义。
