清蒸白花鱼的做法，简单又美味的家庭厨房佳肴
白花鱼以其鲜嫩的肉质和独特的风味深受大家的喜爱。今天就来分享一款简单易学的清蒸白花鱼做法，让这道菜成为你家餐桌上的常客。
首先，准备好新鲜的白花鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划上几刀，这样更容易入味。接着，在鱼身上撒上适量的盐，腌制大约10分钟，去除腥味并增加底味。
准备一些姜丝和葱段，将姜丝铺在鱼肚子里，再在鱼身上放上一些葱段。这样做不仅能去腥，还能增添香气。然后，在盘子底部铺上一层葱段，把处理好的白花鱼放在上面。
烧一锅水，待水沸腾后，将装有白花鱼的盘子放入蒸锅中，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟即可。时间不宜过长，以免鱼肉变老失去鲜嫩口感。
蒸好后，取出鱼盘，倒掉多余的汤汁，撒上新鲜的葱花和香菜点缀。最后，淋上热油，激发出香味，再倒入适量的生抽调味，一道色香味俱全的清蒸白花鱼就完成了！
这道菜不仅保留了白花鱼的原汁原味，还简单易做，非常适合家庭日常烹饪。快来试试吧，让你的家人也能品尝到这份自然的美味！
希望这篇文章能够满足您的需求！
