随便雪糕怎么做？

夏天到了，冰凉解暑的雪糕自然成了大家的心头好。不过，外面买的雪糕虽然口味多样，但总觉得少了点新鲜感。今天就来教大家一款简单易做的“随便雪糕”，不仅健康卫生，还能根据自己的喜好随意调整口味哦！

所需材料：

- 牛奶 200ml

- 淡奶油 150ml

- 细砂糖 40g（可根据个人口味增减）

- 香草精几滴（可选）

- 各种水果丁或坚果碎（如草莓、蓝莓、芒果、葡萄干等，根据喜好添加）

制作步骤：

1. 准备混合液

将牛奶倒入锅中，小火加热至温热状态，不要煮沸。加入细砂糖搅拌均匀，直到糖完全溶解。如果喜欢香草味，可以在这一步加入几滴香草精。

2. 混合淡奶油

把淡奶油倒入另一个容器中，用电动打蛋器稍微搅打一下，让淡奶油变得稍微浓稠一些，这样能让雪糕更加顺滑。

3. 混合牛奶和淡奶油

将温热的牛奶缓缓倒入淡奶油中，边倒边搅拌，确保两者充分融合。

4. 冷却混合液

将混合好的液体放入冰箱冷藏至少1小时，或者直接放入冷冻室快速降温。

5. 加入配料

冷却后的混合液中可以加入你喜欢的水果丁或坚果碎，轻轻搅拌均匀。

6. 冷冻成型

将混合好的液体倒入雪糕模具中，放入冰箱冷冻室冷冻4-6小时，直到完全凝固即可。

7. 脱模享用

冻好后，用热水稍微冲一下模具表面，帮助脱模，然后就可以享受自制的“随便雪糕”啦！

小贴士：

- 如果想要更丰富的口感，可以在雪糕中加入巧克力酱或果酱。

- 自制雪糕没有添加剂，建议尽快食用完毕，以免影响风味。

这款“随便雪糕”可以根据你的喜好随意搭配食材，既简单又有趣，非常适合家庭DIY。快试试吧，给自己和家人带来一份清凉与甜蜜！

希望这篇文章能够满足您的需求！如果有其他问题，欢迎随时告诉我。