使用东菱面包机XBM-1028GP制作美味面包其实非常简单，只需要准备好食材并按照步骤操作即可。以下是一份基础的面包制作食谱，适合初学者尝试。

所需材料：

- 高筋面粉 300克

- 温水 150毫升（根据面粉吸水性调整）

- 白砂糖 30克

- 盐 3克

- 干酵母 5克

- 黄油 20克

制作步骤：

1. 将温水倒入面包机内桶中，注意不要超过最高水位线。

2. 在温水中加入白砂糖和干酵母，轻轻搅拌使其溶解，静置约5分钟，直到表面出现泡沫。

3. 加入高筋面粉到内桶中，确保面粉覆盖住液体表面。

4. 在面粉中间挖一个小洞，放入盐，这样可以避免盐直接接触酵母影响发酵效果。

5. 启动面包机的揉面程序，让面团充分混合均匀，大约需要15-20分钟。

6. 当面团开始形成时，加入切成小块的黄油，继续揉至扩展阶段，此时面团应光滑且有弹性。

7. 停止机器后，盖上盖子，选择发酵功能，让面团在温暖的地方发酵至两倍大，通常需要1小时左右。

8. 发酵完成后，将面团取出轻压排气，然后重新放入内桶中，选择烘烤功能，设定好时间和温度进行烘焙。

9. 烘烤结束后，立即取出面包，放在冷却架上完全冷却后再切片享用。

这款基础款的白面包非常适合搭配果酱、奶油或作为三明治的基础。如果你想要更多变化，也可以尝试添加坚果、葡萄干或是全麦粉来丰富口感和营养。记得每次使用完面包机后都要及时清洗内桶，以保持设备的良好状态。

通过以上步骤，即使是厨房新手也能轻松制作出松软可口的自制面包。快试试吧！