今天是星期一，老师布置了一个有趣的作业——观察绿豆的生长过程，并记录下来。放学回家后，我迫不及待地找来一个透明的小杯子，铺上几层湿润的纸巾，然后挑选了几颗饱满的绿豆放入杯中。看着这些小小的绿豆静静地躺在那里，我心中充满了期待。

第二天早上醒来，第一件事就是跑到阳台上查看我的小绿豆。咦？绿豆怎么变胖了？原本小小的绿豆已经膨胀得圆滚滚的，像是喝足了水一样。更让我惊喜的是，有些绿豆的表面竟然裂开了一条小缝，从里面探出了一个小白点。这应该就是它的幼芽吧！我赶紧拿出笔，在日记本上记下了这一天的变化。

第三天，当我再次观察时，发现那些小白点已经长成了短短的小根，大约有一厘米长了。绿豆们仿佛在努力挣脱外壳的束缚，有的已经完全脱掉了绿色的“外套”，露出了嫩黄色的身体。看着它们一天比一天有活力的样子，我觉得特别有趣。

第四天，我发现绿豆的根变得更长了，而且根部还分叉开来，好像在寻找更多的水分和养分。同时，绿豆的顶部也冒出了两片嫩绿的小叶子，像是一对小翅膀，让人忍不住想要保护它们。我轻轻摸了摸那柔软的叶片，感觉就像触摸到了春天的气息。

接下来的几天里，绿豆继续茁壮成长。根系越来越发达，叶子也越来越茂密，整个小杯子都被绿色覆盖了。通过这次观察，我深刻体会到生命的奇妙与顽强。小小的绿豆虽然不起眼，却蕴含着无限的力量。

这次观察不仅让我学到了知识，还培养了我的耐心和细心。我相信，只要用心去呵护，每一种生命都能绽放出属于自己的光彩。希望我的小绿豆能够一直健康地成长下去！