【自制玉灵膏的家常做法分享】玉灵膏是一种传统中药食疗方,主要由龙眼肉和西洋参组成,具有补气养血、安神益智的功效。对于现代人来说,工作压力大、睡眠不足,适当食用玉灵膏有助于改善体质、增强精力。下面将为大家总结一份简单易行的家常版玉灵膏制作方法,并附上详细步骤与材料清单。
一、制作玉灵膏的说明
玉灵膏属于药膳类食品,适合长期服用,尤其适合气血两虚、失眠多梦、精神不振的人群。其制作过程并不复杂,只需将龙眼肉和西洋参按比例搭配,加入适量水进行熬煮,再通过慢火收汁,最后制成膏状即可。整个过程大约需要2-3小时,且无需特殊工具,家庭厨房即可完成。
在制作过程中需要注意以下几点:
1. 材料选择:建议使用干龙眼肉(即桂圆肉)和优质西洋参,以保证效果。
2. 水量控制:水量不宜过多,否则会影响膏体的浓稠度。
3. 火候掌握:先大火煮沸,后转小火慢炖,避免糊底。
4. 保存方式:制作完成后应密封冷藏保存,保质期约为1个月左右。
二、自制玉灵膏的家常做法表格
| 步骤 | 操作内容 | 所需材料 | 用量/时间 |
| 1 | 准备材料 | 龙眼肉、西洋参 | 龙眼肉100g,西洋参50g |
| 2 | 清洗材料 | - | - |
| 3 | 加水煮制 | 水 | 约800ml |
| 4 | 煮沸后转小火 | - | 煮沸后转小火炖1小时 |
| 5 | 过滤取汁 | - | 倒入纱布过滤,去除残渣 |
| 6 | 继续收汁 | - | 小火继续熬煮至呈浓稠状(约30分钟) |
| 7 | 冷却装瓶 | - | 装入干净玻璃瓶中,密封保存 |
三、温馨提示
- 初次尝试可减少材料用量,根据个人口味调整甜度。
- 若喜欢更浓郁的口感,可添加少量冰糖或蜂蜜调味。
- 服用时每日1-2勺,温水冲服即可,最佳时间为早上或睡前。
通过以上步骤,您就可以在家中轻松制作出一份健康美味的玉灵膏。不仅保留了传统配方的精髓,还能根据自己的需求进行个性化调整。坚持食用一段时间,对身体的调养效果会更加明显。


